長野修平の焚き火料理作り（終了） 炎で炙って熱々をほおばる〜北欧料理ロイムロヒ 長野修平流、野外焚き火料理術。今年は炙りに挑戦します。 自分で薪を集めて火を起こし、熱々を美味しく食べる 日程：2014年11月30日（日） 場所：神奈川県相模原市 講師：長野修平 »お申し込みへ
木の実を拾って木の実を食す（終了） 秋の恵みを求めて、森を味わう一日 木の実を拾って歩き、皆で料理しておいしく食べる、自然派女子のための小さな旅です。秋の恵み、クルミをみつけに、森 日程：2014年10月18日（土） 場所：神奈川県藤野町 講師：帖佐仁美 »お申し込みへ
橋谷晃が語る・人生を支える山のチカラ（終了） 下り電車に乗って山に上れ 橋谷晃さんの、他では語らない自分自身の半生と山から得た人生訓をおいしいお酒とお料理と一緒に楽しむトークです。 日程：2014年10月21日（火）19:00-22:00 場所：Be-Nature School 地図 講師：橋谷晃 »お申し込みへ
トマト！トマト！バジル！（終了） 夏の終わりにワイワイ仕込む完熟のおいしさ 旬のおいしさを閉じ込めるのが、保存食の醍醐味。今回は、夏の終わりに穫れるトマト、バジルを使ってソースやケチャッ 日程：2014年9月4日（木）19:30-21:40 場所：Be-Nature School 地図 講師：蓮池陽子 »お申し込みへ
高尾の隠された森林を見て感じて考える（終了） 自然の要素を活用する3つのステップ 生態調査とワークショップづくり。二人のプロがコラボして、自然を活用したプログラムを生み出す現場を共に過ごし、そ 日程：2014年8月23日（土）9:30-17:00 場所：東京都八王子市高尾 講師：奇二正彦 森 雅浩 »お申し込みへ
