長野修平の「山ウドをまるごと食す」(終了) 大地の恵みを余さずいただく野草料理術 長野修平さんのアトリエに自生する山ウドを採取し、葉・茎・全てを活用したアウトドア料理術を学びます。大地の恵みを 日程:2015年5月10日(日)10:30-17:00 場所:神奈川県相模原市 長野修平アトリエ 講師:長野修平 »お申し込みへ
たまねぎマリナードと美味しい使い方(終了) 日々のごはんを豊かに食べる 忙しくても、美味しいものを豊かに食べたい!という方にオススメの保存食ワークショップ。以前好評だったたまねぎマリ 日程:2015年5月28日(木)19:30-21:45 場所:Be-Nature School 地図 講師:蓮池陽子 »お申し込みへ
新緑を浴びて自分の自然を取り戻す 緑の森を歩く〜ココロとカラダの休日 新緑あふれる藤野の里山を五感で楽しみ、緑のパワーを浴びて自分の中の自然を見つける小さな旅です。 春は一 日程:2015年4月26日(日) 場所:神奈川県藤野町 講師:帖佐仁美 »お申し込みへ
今を生きるための「遺書を書く」習慣(終了) 34歳、突然の「余命1ヶ月」誤診宣告からの生還 本当に死を覚悟したとき何が起きるのか?結果として誤診だったという希有な体験から「再び生きる」そして「生きなおす 日程:2015年4月23日(木) 19:15-22:00 場所:Be-Nature School 地図 講師:熊澤弘之、森 雅浩 »お申し込みへ
雪国栄村の春をいただく!山菜の旅(終了) 春を満喫する山菜採りと山菜料理 春の長野県栄村で、旬を迎えた山菜採りと山菜をいただく旅です。豪雪地帯の厳しい自然だからこそ生まれる山の恵みを思 日程:2015年5月16日 (土)-5月17日(日) 場所:長野県栄村 講師:蓮池陽子/栄村山菜案内人、他 »お申し込みへ